Erleben Sie das Unerwartete im Herzen der Alpen. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise unter der Leitung der in Lima geborenen Köchin Claudia Canessa und probieren Sie peruanische Gerichte aus einer ständig wechselnden Speisekarte.
Amaru ist nach der zweiköpfigen, mythischen Riesenschlange der Inkas benannt und bietet ein fantasievolles Fest für alle Sinne. Auf der Speisekarte stehen Streetfood-inspirierte Gerichte, die auf peruanischer Tradition und moderner Fusionsküche basieren und die besten saisonalen Produkte verwenden. Die stimmungsvollen Innenräume des britischen Künstlers Luke Edward Hall bilden in Kombination mit der atemberaubenden Schweizer Landschaft den Rahmen für ein unvergessliches Dinner.
Öffnungszeiten
Von
Öffnungszeiten
Ruhetage
07.12.2023 — 31.03.2024
19.00 — 22.00 h
So & Mo
Allgemeines
- Dresscode: smart casual
- Hunde nicht gestattet
- Rollstuhlgängig
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Kontakt
- T +41 81 836 8704